1981 yılında İstanbul’da doğan Kerem Akbaş, ilk ve orta öğrenimini Tekirdağ’ın Çorlu ilçesinde tamamladı. Lisans eğitimini Dumlupınar Üniversitesi İşletme Bölümü’nde, yüksek lisans eğitimini ise Sakarya Üniversitesi’nde yine işletme alanında tamamladı.
Profesyonel kariyerine Coca-Cola’da başlayan Akbaş, Telpa Telekom’da finans ve hazine müdür yardımcılığı görevinde bulundu. Ardından Mobimark İletişim Hizmetleri’nde finans müdürlüğü yaptı. 2018 yılında QUA Granite firmasında finans müdürü olarak çalışmaya başlayan Akbaş, aynı grubun turizm firmalarında finanstan sorumlu genel müdür yardımcısı olarak görev aldı. 2024 yılında ise grubun yurt dışı tur operatörlüğü yapan Fly Express firmasında genel müdürlük görevine getirildi.
Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik (SMMM) belgesine sahip olan Akbaş, aynı zamanda futbol ekonomisi alanında uzmandır. Bu konuda çeşitli röportaj, makale ve raporları bulunan Akbaş, halen futbol ekonomisiyle ilgili TV ve radyo programlarına katılmaktadır. Ayrıca, futbol ekonomisi üzerine yazdığı “Futbol Kapital” adlı kitabın da yazarıdır.